viernes, 26 de agosto de 2016

La torta de Choco-acelga

Hace 3 días volvía a mi casa después de mi jornada laboral y en la verdulería de la esquina veo que había en oferta dos "paquetes" de acelga a un buen precio.

Sin saber exactamente para qué, pero siendo un amante de las ofertas, en un acto impulsivo me las compré.

Llegué a mi departamento muy contento con mi compra y me pregunté qué mierda podría hacer...

Debido a mi poco conocimiento culinario no entendía bien si se comía cruda o requería cocinarla.

Se me ocurrió preguntarlo en mi grupo familiar de whatsapp (hermanos, padres, tíos, primos y abuelos) y ver qué me decían.

Rápidamente me dijeron que la cocine.

Primer problema resuelto. Ahora había que lograr que esas gigantescas hojas entren en la olla más grande que tengo.

Después de un largo rato tenía mi acelga hervida en un tupper.

Tercer problema: ¿Qué mierda hacía con eso?

Nuevamente al grupo familiar...

"¿Qué me sugieren hacer con la acelga?"

Obviamente todos empezaron a preguntarme para que compré la acelga si no sabía para que usarla.
Pero los más bondadosos me mandaron recetas.

Mi hermana me pasó "6 maneras de hacer acelga rica, fácil y rápido".

Mi tía me mandó un audio detallado de como hacer un budín de acelga.

Pero lo mejor de todo fue la nota de voz de mi tío colombiano.

Aquí la nota:




PD1: Hice la receta de mi tía.
PD2: Recomiendo tener un tío colombiano.
PD3: Voy a empezar a comprar cosas sin saber para qué.

martes, 23 de agosto de 2016

Fui al Colón por primera vez y...

Ayer tuve una experiencia muy interesante.

Me invitaron al Teatro Colón, a ver a Zubin Metah y la Filarmónica de Israel.
Según mi primo, para él era como ver un River-Boca.

A mí gusto faltaron goles y emociones, pero nada muy distinto a los últimos River-Boca.
Fue un 0-0, con un River que atacaba los primeros minutos y un Boca que parecía que lo ganaba en la última jugada. Todo el resto fue bastante tranquilo.

El público muy preparado para el evento y bien vestido.

Varias cosas para destacar:

Protocolos

-Todo en el Colón tiene un protocolo especial. El director entra, saluda, sale, vuelve a entrar. Siempre lo aplauden.
Me gustaría que cuando llegue a una reunión me aplaudan, salga al baño, me aplaudan y así siempre.
-La puntualidad es genial.

Público

Si bien era un público especial porque no era gente acostumbrada a ir al Colón, destaqué a cuatro tipos de personas:
1) "Los de las redes sociales": un 75% de la gente subió en algún momento alguna foto o algo a alguna red social. Snapchat e Instagram a la cabeza.
2) "Los dormilones": gente que con la excusa de "cerrar los ojos para aprovechar más la música" durmió más de una hora y media de espectáculo.
3) "Los fanáticos": personas que mueven la cabeza, zapatean o mueven los dedos al ritmo de la música.
4) "Los fanáticos 2": aquellos que en vez de disfrutar de la función se encargan de marcar todos los errores de los demás con una cara de desaprobación. Estornudos, toses, aplausos fuera de lugar, movimientos bruscos, etc.
5) "La GCU": Gente Como Uno, personas que estábamos emocionados por la situación y contentos de haber ido al Colón, pero que no entendíamos absolutamente nada de lo que estaba pasando.
6) "Los por error": gente que ni ellos mismos sabían por que estaban ahí y que el momento que más disfrutaron fue el final.

El programa

El concierto arrancó con el himno nacional.
Siguió con el Himno Israelí, muy emocionante escucharlo en el Colón (Seguro ya lo escucharon por alguna red social).
Y terminó con el tango "Por una cabeza".
Todo lo que tocaron en el medio para mi oído absoluto, fue absolutamente lo mismo.

Extra Bonus

Me tomé la libertad de hacer algo que espero que no genere polémica.
Capturé los primeros dos pokemones conseguidos en este emblemático teatro durante una función.
Acá las pruebas:







miércoles, 17 de agosto de 2016

Ayudá a ayudar Vol. 2

Últimamente me gusta sumarme a proyectos copados desde donde pueda ayudar.

VideoLibros es un lindo proyecto.

"Se trata de la creación de un sitio web en la que las niñas y niños sordos de nuestro país encontrarán libros leídos por personas sordas en su lengua.
A través de Videolibros, dos lenguas y un entretejido de culturas se vinculan en un plano de igualdad y se integran a partir de la literatura en un proceso de ida y vuelta. Los niños y niñas sordas acceden al mundo de lo escrito - y a la memoria de la sociedad - igual que sus pares oyentes. Y los niños y niñas oyentes descubren y comparten la LSA y la cultura de los sordos involucrando a toda la sociedad en la valoración y respeto por lo diferente".


Todos podemos ayudar.
En un concurso que están participando llegaron a la recta final.

En esta etapa el público elige de los 23 proyectos los 3 que más les gustan.

El pedido es fácil. Solo son 5 rápidos pasos.

  1. Entrar a este link.
  2. Elegir en primer lugar el proyecto: 
  3. Videobooks in Sign Language
  4. Después elegir otros dos que les gusten.
  5. "Submit your vote"
  6. Poner tu email y el código que aparece y submitir nuevamente.

Con eso estás ayudando a 3 proyectos desde tu casa o desde el celular.

Después no digan que es difícil ayudar.

Saludos!


viernes, 12 de agosto de 2016

La emoción de los juegos olímpicos

Hoy quiero escribir un poco sobre lo que siento cuando veo los Juegos Olímpicos.

Es raro.
Muchas cosas que a simple vista son "normales" me emocionan.
Muchas veces me pongo contento por gente que capaz nunca había escuchado antes.
Festejo triunfos de países que jamás festejaría.
Celebro segundos y hasta terceros puestos, algo que no haría en otros aspectos de la vida.

Insisto con que es raro.
Nunca tuve ídolos.
Pero en los JJ.OO. siento que me acerco bastante a tenerlos.

Escuchar al relator contando la historia de un simple chico que era diferenciado del resto de sus compañeros porque era "un poco hiperquinético" y hoy es una leyenda mundial.

Enterarme la historia de una chica salida de la favela que hace poco le decían "el mono" de forma totalmente discriminatoria y hoy un estadio con miles de personas festeja y se apropia de una medalla que ella logró por sus méritos personales.

Ver llorar a una madre, totalmente emocionada por un tercer puesto de un hijo al cual viene acompañando hace años y en el cual siempre confió.

Escuchar que un deportista que se preparó durante cuatro años para 15 minutos de acción se lesiona y queda fuera de todo tipo de competición.

Ver un equipo que más allá de estar perdiendo por goleada contra los mejores del mundo siguen dejando todo hasta el último minuto.

Encontrar un nadador que se preparó para el momento más importante de su vida durante 26 años que largó en falso por milésimas de segundos y salió del agua totalmente desconsolado y destrozado.

Todas esas cosas y muchas más me emocionan. Sacan algo lindo de mí.
Me hacen darme cuenta que los esfuerzos dan resultados.
Que el apoyo del entorno es importante.
Que como educadores marcamos a la gente desde los primeros años de vida.

Los Juegos Olímpicos son lo máximo, me encanta este mes que está cargado de emociones y situaciones geniales.

¡Disfrutemos!



miércoles, 10 de agosto de 2016

No se queje si no se queja

Arranco con esta frase que se la escuché varias veces a uno de mis tíos y siempre me gustó.

"NO SE QUEJE SI NO SE QUEJA"

Interesante...
Como la historia que traigo a continuación.

En uno de mis viajes al supermercado para stockearme de cosas no perecederas me traje un 2x1 en Fritolim.

Sí, es con M, Fritolim (Gran descubrimiento).

Luego de unos días de usar el primero veo que no andaba bien. No salía y se notaba que dentro quedaba mucho aún.

En aquel momento supuse que la bruta de mi novia, en alguno de sus intentos por cocinar, lo había tirado y se le habría roto.
Lo tiré y empecé a usar la segunda unidad.

Al cabo de unos días, nuevamente lo mismo.
Estaba fallado.

Utilicé mis aprendizajes de mi abuela y llamé al 0800 de Molinos y dejé asentado mi reclamo.
A los 4 días pasaron a retirar mi Fritolim defectuoso y me trajeron una "compensación".



Foto de la conquista: Unos fideos, una Exquisita, el Fritolim nuevo, la carta y una bolsa.


La carta tan amable de Adri!


miércoles, 3 de agosto de 2016

Noticias #Tristes o #Graciosas

Últimamente veo muchas noticias de relleno en los diarios de Internet.
No es nuevo que busquen títulos cautivantes para que la gente quiera entrar en la nota.

Yo leo todas!

Hoy me llamaron la atención dos noticias en particular.

Me reí y a la vez me sentí mal de haberme reído.

Les dejo las noticias y les consulto su opinión #noticiasgraciosas o #noticiastristes.

¡Espero tu voto!